Минпромторг утвердил новый ГОСТ «Окрошка спиртовая», который позволит использовать водку в качестве сырья для приготовления окрошки. Тем самым в министерстве удовлетворили запрос индивидуального предпринимателя из Воркуты Бориса Селёдкина, запатентовавшего новый рецепт традиционного русского блюда и назвавшего его «Окрошка Менделеевская».
Среди преимуществ спиртовой окрошки создатель называет всесезонность блюда, ведь традиционные яства, приготовленные на квасе или кефире, актуально употреблять в тёплое время года, а водка актуальна в любой сезон.
«А ещё так можно лучше захмелеть, ведь организм получает алкоголь мелкими дозами, но при этом и закуска присутствует», – пояснил Селёдкин.
